--年--月--日 (--) | Edit |
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2014年05月31日 (土) | Edit |
昨日は夫の誕生日でした♡
結婚して初めて迎える、特別な日。

何も凄いことは出来ないけれど、せめてケーキくらいは手作りで...
って事で、夫の大好きなレアチーズケーキを作りました♪♫•*¨*•.¸¸




ウチにはケーキ型が無いので、型から手作り☆

使ったのはなんと!

新品のクリアファイルw
コレの為にわざわざ買いに行った!(だったらケーキ型を買えって!?w)



これを直径18cm、高さ7cmになる様カットします



つなぎ目は後で外しやすい様にテープで簡単に...



コレをお皿にのせて、型の完成~☆



レアチーズケーキの場合、底にビスケットを敷き詰めるので筒状で問題ない(はず...)

いざ!ビスケットの土台作り開始~♪



ジップロックの中で細かく砕いて...



バターと混ぜ合わせ型の底に敷く



スプーンでしっかり圧して平らに...



続いてレアチーズ部分。
材料を図って順番に混ぜ混ぜ
クリームチーズ、ヨーグルト、生クリームなどなど...







そして型に流し込む☆



冷蔵庫で冷やして固めます。



ここまでは順調w


冷やしてる間にトッピングの準備♡
先ずはブルーベリーソース作り~!



凄い手間がかかってる様なソースだけど...
実はレンジで簡単に作れるのだ!!!

熱々なので粗熱をとって冷蔵庫へ...

そしてバースデーケーキの顔、プレート作成☆
チョコペンで愛を込めて書き書き



それから、ホイップクリームも作って...



下準備完了~!

夕食を食べに行って、帰宅後にトッピング→お祝い♡





とっても喜んで貰えたし、好きな味って言って貰えた☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


今年も一緒に過ごせて、ちゃんとお祝い出来て良かった♡♡♡
スポンサーサイト
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。